



Categorie: Brood & Deegwaren , Hapjes , Hoofdgerechten , Nagerechten
De briwat gaan de oven in. Meeste kiezen ervoor om de briwat in olie te bakken, maar mijn voorkeur gaat uit naar het afbakken in de oven; dat vind ik gezonder en veel lekkerder, vanwege het maximale crunch-effect.
Besluit je om de briwat toch in olie af te bakken; het filodeeg dan NIET met boter of olie besmeren. Het uiteinde met een papje van bloem en water besmeren en naar binnen vouwen.