Douwe Egberts met Specerijen

Door : | 3 Reacties | Op : 10-06-2013 | Categorie : SoSo Blog

Douwe Egberts is vrij populair onder andere in de provincie Nador, waar mijn ouders vandaan komen.
Als dochter van een arbeidsmigrant ben ik met de koffie opgegroeid.
Zodra de zomervakantie aanbrak, werden er tassen vol met Douwe Egberts koffie volgestopt, die dan vervolgens aan familie, buren, kennissen en vrienden in Marokko werden uitgedeeld.

De koffie diende niet alleen als presentje, maar het stond ook voor een soort van symbolische ‘groet’ uit Nederland; “koffie uit Hollanda” werd het genoemd.
Ook ik vergeet de koffie niet mee te nemen, wanneer ik een bezoekje breng aan familieleden in Marokko.

Mijn oma voegde nog specerijen, zoals vers gemalen zwarte peper en kaneel aan de koffie toe.
Op de afbeelding zie je koffie, waaraan ik vers gemalen zwarte peper en kaneel tijdens de bereiding heb toegevoegd; toch de constante smaak met een uniek vertrouwd thuisgevoel….waar je ook bent!

Comments (3)

  1. posted by Gaby on 24-06-2013

    :mrgreen:

  2. posted by samya on 03-07-2013

    Ohhh yeah hier ook favoriet!!

    • posted by SoSo Kitchen on 04-07-2013

      Hahaha ik denk wel dat meerdere gek zijn op de koffie van Douwe Egberts…alleen is deze dan met specerijen bereid !

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: