Taco’s (en Nacho) met Kip

Door : | 0 Reacties | Op : 18-04-2018 | Categorie : SoSo Blog

Vandaag hebben we echt prachtig weer gehad. Op verzoek van de kids taco’s met kip en frietjes.

Van de kipfilet heb ik een soort van kipfilet in charmilla/saus gemaakt, zodat deze mals en sappig wordt en de taco’s niet droog uitvallen (zie onderstaande afbeelding) De kipfilet is in een broodje uiteraard ook lekker !

Van de overgebleven ingrediënten (kipfilet, rode peper, rode ui, maïs, kaas en gebroken taco’s) heb ik een Nacho-schotel gemaakt, beetje improviseren kan geen kwaad ! In plaats van rode peper kun je jalapeño nemen. Je kunt nog avocado, olijven, tomaten etc. erbij doen. Een dipje voor erbij is niet nodig, omdat de kip sappig genoeg is.

Voor de Nacho zie onderstaande afbeelding. (De schotel moet nog ongeveer 5-10 minuten in een voorverwarmde oven) Lekker voor tussendoor of bij een avondje film kijken !

 

 

 

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: