Zaalouk – Paprika Salade / Salsa

Door : | 0 Reacties | Op : 09-07-2014 | Categorie : SoSo Blog

Zaalouk (zaa3louk) kun je omschrijven als auberginepuree of als een auberginedip. De aubergines kun je met en zonder schil, fijn of grof hakken. Stomen, in water koken of grillen, het kan allemaal. Daarnaast voeg ik nog rode paprika’s toe aan het gerecht.

Zaalouk smaakt het beste wanneer je deze op kamertemperatuur serveert.

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: