Briwat met Kip; Kipbriwat
Heerlijk krokante kipbriwat met kip/saus (met onder andere uien en rozijnen)/amandelen (kaneel, suiker, vleugje mazhar), bestrooid met poedersuiker en snufjes kaneel. Eieren aan de saus toevoegen is bij mij taboe. Dit geldt ook voor de pastillas; er komt geen enkel ei bij kijken !