Eerste Kersen gespot
De zomer heeft in Nederland nog niet zijn intrede gedaan, maar de eerste kersen heb ik toch wel gespot…zowel in de Lidl als in de Albert Heijn.
Vanwege het kers-onvriendelijk weer is er dit jaar minder concurrentie van de Hollandse kersen liet ik me vertellen, maar toch kwam ik mooie kersen met een heldere groene steel tegen; dit keer niet uit Marokko, maar uit Italië en Griekenland.
Een kort en krachtig seizoen zal het worden voor de kersen in kersengebieden binnen en buiten Europa, vanwege het onbestendig weer, maar de kersen uit Griekenland (AH) hadden een verrassend zoete en sappige kwaliteit. De kersen uit Italië (Lidl) hadden een ‘frisse’ smaak.
Ik besloot om een kersen- kruimeltaart te maken van de ‘ frisse’ kersen. De zoete kersen uit Griekenland waren te lekker en waren al heel gauw op.
Omdat ik de kersen in water heb gekookt, waaraan ik suiker heb toegevoegd, kregen de kersen een zachtere zoete smaak, zonder dat het frisse verloren ging.
Nog wat poedersuiker over de taart gestrooid en het resultaat: een overheerlijke kersen- kruimeltaart !
Recepten
- Recent
- Populair
- Random
-
Kokos – Cocos Koekjes
(4 / 5)
-
Maizena – Koekjes
(4.5 / 5)
-
Fantakuchen
(5 / 5)
-
Remsemen / Lemsemen – Marokkaanse Pannenkoeken
(5 / 5)
-
Marokkaans brood uit de pan
(4 / 5)
-
Chebbakia
(3.3 / 5)
-
Sellou – Sfouf – Sfoef – Zammita
(3 / 5)
-
Sfenzj – Marokkaanse Donuts
(4.5 / 5)
-
Wrap met gezonde Salade en zelfgemaakte Saus
(5 / 5)