Erwtensoep met Uitjes

Door : | 0 Reacties | Op : 25-12-2014 | Categorie : SoSo Blog

Een warming up met deze overheerlijke erwtensoep boordevol voedingsvezels. Lekker met fijn gesneden ui en stokbrood.

Hier is overigens geen staafmixer aan te pas gekomen. Tegen het einde van de kooktijd de pan heen en weer schudden en met de garde mixen. In het originele erwtensoep recept hoort eigenlijk alleen maar zout, olijfolie en knoflook. En mixen gebeurd met een soort van roe (stok, oud keukengerei) Maar ik vind het ook heel lekker met nog wat uien, tomaten, koriander en kruiden erdoorheen !

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: