Fantakuchen

Door : | 2 Reacties | Op : 02-08-2013 | Categorie : SoSo Blog

De ideale cake aller tijden !!!
Het recept stamt oorspronkelijk van een oud Duits omaatje en in Duitsland is de Fantakuchen zeer bekend, omdat het niet alleen als cake, maar inmiddels ook als basis van vele vruchtentaarten dient.
Als kind kreeg ik het recept van mijn tante uit Duitsland en inmiddels begint de cake ook in Nederland bekend te worden.

Snijdt de cake open, vul het met mascarpone, slagroom, bavarois, pudding of bekleedt de cake met fondant en creëer een andere cake of taart.
Voeg geraspte peen en walnoten toe aan het beslag, neem roomkaas voor de topping en creëer je wortelcake.
Strijk slagroom over de cake, beleg deze met aardbeien en je hebt binnen een handomdraai een aardbeientaart.
Voeg cacao of chocolade toe aan het beslag, overgiet de cake met chocolade en strooisels en geniet van je chocoladetaart of gebruik het beslag om muffins te maken !
Deze taarten zullen nog gaan volgen !

De cake brengt vele leuke herinneringen uit mijn jeugd met zich mee; de herinnering die jullie ongeacht bij zal blijven is dat de cake ontzettend luchtig en heeeeeerlijk is haha !!!

cake 1

Comments (2)

  1. posted by meid on 02-08-2013

    Macha allah soso het ziet er heeeerlijk uit. Al je recepten beste kook site is dit voor mij en zeker voor andere ook. Recepten komen er aan toch? Groeten :-P

    • posted by SoSo Kitchen on 03-08-2013

      Hallo Meid,
      Bedankt voor je complimenten en je aanwezigheid ! Shokran !!!
      In het kader van het suikerfeest zal ik dit cakerecept er vandaag nog opzetten; de rest volgt uiteraard ook !
      Dankjewel beste meid !

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: