Kip Schoonmaken. Tip!!!
Je kip niet schoonmaken en niet wassen? Zometeen volgt een onsmakelijke foto van kipresten en begrijpen jullie waarom kip wel degelijk schoongemaakt en gewassen dient te worden! Afhankelijk van het soort kipgerecht ontvel ik de kip ook. Wassen en schoonmaken geldt overigens ook voor vlees, vis etc.
Al deze restjes wil je niet in je kipgerecht hebben…laat staan in je maag! Kip schoonmaken bevordert de smaakkwaliteit. Je gerecht wordt er beter op. De saus wordt mooi en smaakvol. Dit is dus een van de redenen waarom ik niet graag buiten eet, om hygiënische redenen. Na het schoonmaken van de kip ontsmet ik het aanrecht, wasbak en alle materialen (messen, vergiet etc.) uit voorzorg/hygiënisch oogpunt/eventuele bacteriën!
En zo ziet de kip eruit na het schoonmaken:
Dus JAAAA, je doet er goed aan de kip vooraf schoon te maken en te wassen!
Vandaag kipmarmita, frietjes en salade op het menu. (Heb alvast extra kip schoongemaakt voor de kipbastilla-briwats voor morgen inshaAllah)
Recepten
- Recent
- Populair
- Random
-
Kokos – Cocos Koekjes
(4 / 5)
-
Maizena – Koekjes
(4.5 / 5)
-
Fantakuchen
(5 / 5)
-
Remsemen / Lemsemen – Marokkaanse Pannenkoeken
(5 / 5)
-
Marokkaans brood uit de pan
(4 / 5)
-
Chebbakia
(3.3 / 5)
-
Fantakuchen
(5 / 5)
-
Kokos – Cocos Koekjes
(4 / 5)
-
Amandel-Briwat
(5 / 5)