Lemsemen-Remsemen Volkoren

Door : | 1 Comment | Op : 22-02-2015 | Categorie : SoSo Blog

Er bestaan allerlei graansoorten, zoals tarwe. Volkorenbloem is een meel van volle granen. De hele graankorrels (รฉdhรบn in het Marokkaans Berbers en alkamh in het Marokkaans-Arabisch) worden inclusief de buitenste laag gemalen, met als resultaat volkorenmeel. Daarom zie je nog stukjes graankorrel zitten.

Het grootste deel van de mineralen, vitaminen en voedingsvezels zit in de buitenste laag van de kern van de graankorrel.

Vezels zijn onder andere belangrijk voor een goede darmwerking.

Nu heb ik een grote zak met volkorenbloem gekregen; rechtstreeks van de molenaar en dat beloofd weer wat lekkers, zoals deze volkoren remsemen !

Comment (1)

  1. posted by Malika on 11-02-2017

    Salaam, mag ik het recept van de volkoren msemen aub

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: