Rijstsalade

Door : | 0 Reacties | Op : 18-01-2018 | Categorie : SoSo Blog

Bij de rijstsalade draait alles om de verwerking van de rijst. Met rijst moet je nét een beetje extra geduld opbrengen. De korrel dient boterzacht te zijn, zo zacht dat deze op je tong smelt, maar hoort tegelijkertijd ook de stevige vorm te behouden. De smaak van de kruiden en groenten worden daardoor beter opgenomen. De rijst wordt onder andere gestoomd, voordat ik deze verder tot een salade verwerk.

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: