Soep van de dag !
Harira-groentesoep met garnalen. Anders aan deze harira, is dat deze soep uit boooordevol groenten bestaat, maar gewoon naar een vissoep smaakt, zoals t hoort.
De ene keer voeg ik vlees, gehakt, gevogelte of vis toe.
Afhankelijk van wat ik op dat moment wil doe ik er nog rijst, vogeltongetjes of peulvruchten bij…daarom noem ik deze soepjes soep van de dag !