Tajine Thamarakt / Thamrikt / Bissara

Door : | 0 Reacties | Op : 19-09-2013 | Categorie : SoSo Blog

Spliterwten zijn rijk aan natuurlijke voedingsvezels. De spliterwt heeft zijn naam te danken aan het feit dat de erwt in twee helften uiteen valt, nadat de zaadhuid verwijderd wordt. Omdat de spliterwt geen zaadhuid heeft, wordt deze veelvuldig gebruikt voor erwtensoep.
Deze stevige erwtensoep is niet alleen oer-Hollands, maar ook oer-Marokkaans en lekker met bosuitjes of halal rookworst !

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: