Vleesgerecht met Groenten
Nog 3 ‘thizoda-thzodiwien’ (meervoud van thzoda-thazoda in het Marokkaans Berbers) vlees met groenten opgemaakt. Men gaat dan uit van x aantal personen per ‘thzoda’; tafel (bord). Voor 10 personen hanteer ik ongeveer 5 kilo vlees per ‘thzoda’. Thzoda wordt ook wel ‘thaskift’ genoemd.
Volgens mij noemt men het ‘lgelsa’ in het Marokkaans Arabisch.
Recepten
- Recent
- Populair
- Random
-
Kokos – Cocos Koekjes
(4 / 5)
-
Maizena – Koekjes
(4.5 / 5)
-
Fantakuchen
(5 / 5)
-
Remsemen / Lemsemen – Marokkaanse Pannenkoeken
(5 / 5)
-
Marokkaans brood uit de pan
(4 / 5)
-
Chebbakia
(3.3 / 5)