Zoek recept

Categorie: Brood & Deegwaren , Hapjes , Hoofdgerechten , Nagerechten

Vleesgerecht met Groenten

Door : | 0 Reacties | Op : 07-03-2015 | Categorie : SoSo Blog

Nog 3 ‘thizoda-thzodiwien’ (meervoud van thzoda-thazoda in het Marokkaans Berbers) vlees met groenten opgemaakt. Men gaat dan uit van x aantal personen per ‘thzoda’; tafel (bord). Voor 10 personen hanteer ik ongeveer 5 kilo vlees per ‘thzoda’. Thzoda wordt ook wel ‘thaskift’ genoemd.

Volgens mij noemt men het ‘lgelsa’ in het Marokkaans Arabisch.

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: