Archive for 2014
Kipspread; Home Made romige Kipspread
Deze heerlijke romige kipspread heb ik ooit tijdens het koken bedacht. De spread is ook heerlijk met brood, toast of chips !
Lees meerMoederdag 2014
Ik ben zo trots als een pauw. Mijn lieve, geweldige kids hebben hun best gedaan om mij van de mooiste cadeautjes te voorzien. Mama houd heeeeeeeeeel erg veel van jullie !!! Aan alle moeders nog een hele fijne dag toegewenst !
Lees meerBrood; Home Made Serveerplank
Tachnift is goed te combineren met kaas, honing, verse eieren, olijven etc., maar vooral ontzettend lekker met echte, pure olijfolie uit Marokko !
Lees meerBrood; Home Made Thichnifien extra luchtig !
Ik begon de vroege morgen met verse thichnifien, maar dit keer maar met echt heeeeeeeeeeeeeel weinig tot bijna geen gist. Wel heb ik het rijsproces met een dik uur moeten verlengen. Het resultaat; lekker, zacht en onwijs luchtige thichnifien-broden !
Lees meerTajine Kip, Krieltjes, Spruiten, Doperwten
Wegens een onverwachte zwangerschap ga ik er een tijdje tussenuit. Er stond eigenlijk een visbastilla op het menu, maar voornu moeten jullie het doen met deze overheerlijke tajine, aan de hand van mijn instructies, gemaakt door mijn steun en toeverlaat; mijn man. Een lekkerdere tajine kon ik mij niet indenken...
Lees meer