Rijstsalade

Door: | 0 Reacties | Op: 18-01-2018 | Categorie : SoSo Blog

Bij de rijstsalade draait alles om de verwerking van de rijst. Met rijst moet je nét een beetje extra geduld opbrengen. De korrel dient boterzacht te zijn, zo zacht dat deze op je tong smelt, maar hoort tegelijkertijd ook de stevige vorm te behouden. De smaak van de kruiden en...

Lees meer

Salades en Hapjes

Door: | 0 Reacties | Op: 18-01-2018 | Categorie : SoSo Blog

Code rood door heel het land, maar geen code rood in de keuken! -Bulgursalade (kisir, licht pittig) -Pastasalade (fusilli/spirelli) -Aardappelsalade -Tonijn-aardappelkroketjes -Bladerdeeghapjes met groenten …En een lichte soepje voor erbij in de maak ! (Rijstsalade in het volgend artikel)  

Lees meer

Smeekbede voor de wind

Door: | 0 Reacties | Op: 18-01-2018 | Categorie : SoSo Blog

Lees meer

Chocoladecake

Door: | 0 Reacties | Op: 11-01-2018 | Categorie : SoSo Blog

“Geluk is niet te koop. Chocolade gelukkig wel en dat is bijna..hetzelfde!”, las ik ergens..en ze hebben helemaal gelijk ! Een simpele chocoladecake in een springvorm: diameter 24 cm. Je kunt de chocoladecake ook in een bakblik- of plaat bakken. Als maatbeker heb ik een glas met inhoud 150 ml...

Lees meer

Vakantie afsluiter !

Door: | 0 Reacties | Op: 07-01-2018 | Categorie : SoSo Blog

De laatste dag van de vakantie breng ik samen met mijn kids en zusje schaatsend door..en ik kan het nog steeds..stilll rocking ! ‘Het gevoel van hier’ maakt over enkele uren weer plaats voor de Randstad []#^%*+=•¥£$<~|\’ hahaha !  

Lees meer