



Categorie: Brood & Deegwaren , Hapjes , Hoofdgerechten , Nagerechten
Zoals in het artikel ‘ Verse karnemelk, Boter, Asshier en Dhen-I7aaren / Smen maak je zelf ! ‘ staat beschreven, bestaat sakoek uit couscous met karnemelk en is een heerlijke dorstlesser tijdens het zomerseizoen !
Sakoek kun je trouwens ook maken met ‘iewzan’ / ‘tchica’, hetgeen couscous met graan betekent. De bereidingswijze van de graankorrels komt sterk overeen met de bereidingswijze van de bulgur( zie artikel ‘ Bulgur of Couscous ‘ ) en dit gerecht volgt uiteraard nog.