Salades met Sterfruit Carambola
Een bedje van veldsla met daarop rode bieten en home made aardappelsalade. Gedecoreerd met wat zalmsnippers en carambola. Deze sterfruit is rijk aan vitamine A, C, ijzer en bevat een gezonde dosis vezels. De smaak neigt naar een mix van frisse appel, zoet-zure sinaasappel en kiwi.