Tajine Lamsvlees, Aardappelen, Tuinbonen

Door : | 0 Reacties | Op : 02-07-2014 | Categorie : SoSo Blog

Tuinbonen; genaamd iebawan in het berbers en alfoel in het arabisch , vallen onder de categorie peulvruchten en zijn erg gezond.

Overigens kun je deze verse tuinbonen letterlijk ‘doppen’. Je eigen boontjes dop je door de boontjes uit de vrucht te halen, te koken in water en vervolgens dop je ze nogmaals door het stugge velletje weg te drukken. Op deze manier komen de mooie groene tuinbonen naar voren !

 

Plaats een reactie

:wink: :-| :-x :twisted: :) 8-O :( :roll: :-P :oops: :-o :mrgreen: :lol: :idea: :-D :evil: :cry: 8) :arrow: :-? :?: :!: